(1)進(jìn)餐習(xí)慣。
良好的進(jìn)餐習(xí)慣能夠給兒童提供充足的營養(yǎng)。而營養(yǎng)是促進(jìn)兒童發(fā)育、增強(qiáng)健康和提高體力、腦力活動(dòng)效率的物質(zhì)基礎(chǔ)。因此,兒童進(jìn)餐必須做到以下幾點(diǎn):
①制定合理的膳食制度。三餐間隔的時(shí)間要適中,養(yǎng)成按時(shí)進(jìn)餐的良好習(xí)慣。早餐時(shí)間6:30~7:30;午餐11:30~12:30;晚餐5:30—6:30。三餐熱量分配應(yīng)是:早餐占全日的30%—40%,午餐占40%—45%,晚餐占20%~30%。
②膳食要多樣化,比例要合理。動(dòng)物蛋白質(zhì)和豆類蛋白質(zhì)在蛋白質(zhì)總量中所占比例應(yīng)為50%~60%;膳食中鈣含量要充足,每天學(xué)齡兒童為800毫克,中學(xué)生為1000~1200毫克:維生素的供給也要豐富,使三大營養(yǎng)物質(zhì)(蛋白質(zhì)、脂肪、糖)的比例趨于合理,達(dá)到平衡。一日三餐合理安排,早吃好,午吃飽,晚吃少。學(xué)齡兒童在學(xué)校內(nèi)加一次課間餐也是膳食構(gòu)成上一個(gè)補(bǔ)充早餐熱量分配不足的重要辦法,是一種增加營養(yǎng)的好方式。
③吃飯要定時(shí)、定量,遵守飲食制度。進(jìn)餐時(shí)要細(xì)嚼慢咽,不要偏食,進(jìn)餐時(shí)間不少于15~20分鐘,飯后休息片刻再學(xué)習(xí)和進(jìn)行活動(dòng)。飯前便后洗手,餐具要經(jīng)常消毒并保持清潔。
(2)睡眠習(xí)慣。
睡眠是機(jī)體的重要功能。它能保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)和加速生長發(fā)育,提高學(xué)習(xí)效率。根據(jù)不同年齡給兒童規(guī)定充足的睡眠時(shí)間,一般不少于10小時(shí)。在夏季應(yīng)適當(dāng)增加睡眠時(shí)間。養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣。睡前要給臥室通風(fēng),保持床被清潔,枕頭高低要適當(dāng),睡前用熱水泡腳有解乏和入睡快的作用。